Izolat Białka Serwatkowego (WPI 90%)

Wyjątkowo skoncentrowane białko serwatkowe, gotowe do wzbogacania produktów spożywczych. Doskonałe do produkcji napojów białkowych, suplementów oraz różnego rodzaju wyrobów żywnościowych. W izolacie serwatkowym szczególnie kluczowa jest najwyższa zawartość białka, co czyni go idealnym wyborem dla optymalnego wzbogacenia.

Izolat Białka Serwatkowego
14200 EUR/MT
0%
Zapytaj o produkt
Notowania
Aspekty techniczne
Okres przydatności
Opakowanie
Zastosowanie
Polecane produkty

Notowania (cena)

Central Europe (EUR)
Miesiąc
3 miesiące
1 rok
3 lata
Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Aspekty techniczne

Izolat białka serwatkowego charakteryzuje się neutralnym smakiem. Jest on pozyskiwany poprzez zagęszczanie i oczyszczanie koncentratu białka serwatkowego w celu obniżenia zawartości tłuszczu i węglowodanów w serwatce. Proces jest prowadzony z zastosowaniem separacji membranowej lub wymiany jonowej.

Izolat białka serwatkowego składa się z co najmniej 85% białka i zawiera mniej niż 1% laktozy. Pomimo procesu oczyszczania, białko WPI 90% nadal zachowuje wysoki poziom wapnia i aminokwasów. Ponadto izolat białka serwatki ma niską zawartość sodu i niski wskaźnik lipidów. Jest również wysoce rozpuszczalny i dyspergowalny.

Pobierz specyfikacje

Okres przydatności

Okres przydatności izolatu białka serwatkowego wynosi 18 miesięcy. Produkt należy przechowywać w suchym, czystym magazynie o max. temperaturze 25°C i wilgotności względnej max. 75%.

Opakowanie

Foodcom S.A. oferuje izolat białka serwatkowego w 15 lub 25 kg workach.

Zastosowanie

Zastosowania izolatu białka serwatkowego obejmują ogólną produkcję deserów, kremów, jogurtów, puddingów, zup, mieszanek suchych, sosów, wyrobów cukierniczych, lodów, mięs i wędlin. WPI jest również stosowany w produktach dietetycznych ze względu na bardzo niski poziom tłuszczu. Ponadto wysoka zawartość aminokwasów sprawia, że jest to doskonały składnik pożywienia dla niemowląt.

Izolat białka serwatkowego jest także powszechnie stosowanym składnikiem odżywek przeznaczonych dla sportowców, którzy mają zwiększone zapotrzebowanie na białko.

CAS
91082-88-1
Stan
Dostępny
Minimalne zamówienie
1 MT
Alternatywne nazwy
WPI, WPI 90, izolat białek serwatkowych, białka serwatkowe izolat.

Jak działamy?

Kup teraz

Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.


Płatność
Generowana jest faktura i przesłana na adres e-mail podany w formularzu. Zamówienia są realizowane na zasadzie przedpłaty. Termin płatności wynosi dwa dni robocze.
Transport
Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.
Kup teraz produkt

Zarezerwuj teraz

Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.


Płatność
Po dokonaniu wpłaty w wysokości 10% wartości zamówienia, produkt zostaje zarezerwowany na okres trzech dni. Następnie należy uregulować pozostałą kwotę.
Transport
Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.
Zarezerwuj teraz

Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.


Płatność
Warunki płatności ustalane są podczas negocjacji handlowych.
Transport
We współpracy z naszym działem logistyki organizowany jest dogodny sposób transportu.
Zapytaj o produkt

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?